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家庭美食菜谱大全

给宝宝做辅食,大家有什么自制美食食谱大全?之前给宝宝做过不少美食,宝宝最爱吃的是鱼松,每次宝宝吃辅食的时候,放一勺到粥里,或者放到面条里,或者是平常当小零食吃也不错,制作方法也

给宝宝做辅食,大家有什么自制美食食谱大全?

之前给宝宝做过不少美食,宝宝最爱吃的是鱼松,每次宝宝吃辅食的时候,放一勺到粥里,或者放到面条里,或者是平常当小零食吃也不错,制作方法也很简单,有兴趣的朋友可以学习一下。

1. 食材:三文鱼,柠檬。准备的食材很简单,我一般选择无骨的三文鱼,外加一小片柠檬。

2. 将三文鱼切成小片,用柠檬片把三文鱼腌制十分钟。腌制的主要目的是去腥,避免有的宝宝不喜欢腥味而抗拒吃鱼松。

3. 把腌制好的三文鱼放进大火中煮熟,煮熟后捞起,放进碗里用勺子捣碎。

4. 把捣碎的三文鱼放入锅中小火翻炒,边炒边看看是否还有骨头残留。

5. 把炒好的三文鱼放入搅拌机中绞碎,再放入锅中翻炒,最后把水份炒干,就可以出锅了。

6. 把炒好的三文鱼松放入罐中储存,一次不用炒太多,放在干燥的地方即可。

宝宝对这些肉松鱼松类的东西都很感兴趣,宝妈们试一下吧!

哪里可以买到催奶的食物菜谱大全?

催奶的食谱书店可以买到,下面推荐几个催奶的食谱:

黑芝麻猪蹄汤

原料:猪蹄一只,黑芝麻100克,盐适量

做法:1.将黑芝麻洗净后晾干,用锅炒香后研成粉末。

2. 猪蹄洗净,焯水去腥后备用。

3. 将适量水倒入煲中,水开后将猪蹄放入,中火烧开,用小火将猪蹄炖熟烂后,将盐和芝麻末加入汤中即可。

备注:猪蹄作为通乳食疗时,应该少放盐。

鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼250克,豆腐250克,油、料酒、葱、姜、盐适量

做法:1. 豆腐切片,用盐沸水烫五分钟后沥干待用。

2. 鲫鱼抹上料酒,用盐腌制约十分钟。

3. 热油锅爆香姜片,将鲫鱼两边煎黄,加适量水用小火熬煮30分钟,放入豆腐片,加料酒、盐调味后,撒上葱花即可。

备注:鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用。对产妇身体恢复有很好的补益作用。鲫鱼配豆腐,益气养血、健脾宽中,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

团鱼汤

原料团鱼500克,羊肉250克,苹果5克,盐、胡椒粉适量

做法:1. 江团鱼放入沸水中烫死,剁去头爪,揭开鳖甲,掏出内脏洗净,羊肉洗净待用。

2. 将团鱼肉,羊肉切成小块,放入砂锅内加苹果,生姜及适量水置大火上烧开,小火炖熟。加入盐,胡椒粉即可。

备注:团鱼药性偏凉,羊肉药性偏温,两者结合,则药性较为平和。可滋阴养阳、补气养血、对气血阴阳均有滋益之功,对于产后气血虚弱,乳汁量少,恶露不止,腰膝酸软等,均有一定的治疗作用。

(以上图片均来源于网络)

哪里有家庭美食的相关教材?

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有什么家常菜的菜谱是适合孕妇的,做法大全是?



含有丰富的糖类、维生素和多种有机酸、果胶和纤维素

食材:梨、黄瓜、山楂糕,白糖、香油

做法:

1、将黄瓜洗净切丝,放盘中,将山楂糕切丝,放黄瓜丝上。

2、梨洗净挖去内核,切丝,放入盘中,与黄瓜丝、山楂糕丝拌匀

3、将白糖均匀地撒入盘中,再滴几滴香油,拌一下即可。



青柠饭

青柠含有丰富的维生素,并有开胃理气的作用。

青柠中柠檬酸的酸味更能刺激准妈妈的食欲。这款青柠饭适合孕早期食欲不振,喜欢吃酸味的准妈妈。


食材:米、青柠、精盐

做法:

1、将青柠洗净、切末。

2、将米淘洗干净,加入青柠末和水,一起煮熟即可


玉兰豆腐煲

豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。

玉兰豆腐煲,汁浓味厚,咸香适口,是孕期的一款好食谱

主料: 豆腐

辅料: 香菇(鲜) 、玉兰片

调料: 色拉油 、姜 、淀粉 、酱油 、白砂糖 、盐 、味精 。

做法:

1、豆腐、水发香菇切片;姜洗净切片;淀粉加水调匀成水淀粉

2、植物油烧热,豆腐下锅炸到金黄色捞出,余油倒出留适量,把姜片、香菇、玉兰片放入锅炒出香味,倒入酱油和水。

3、豆腐、白糖放入锅中烧开,倒入水淀粉,加味精,香油即可



笋菇炖豆腐

  主料: 豆腐

  辅料: 草菇 、 笋

  调料: 盐 , 酱油 。味精 ,淀粉, 香油

笋洗净切片;

淀粉加水适量调匀成湿淀粉

将豆腐切成块

锅倒入植物油,草菇、笋片略炒

加水煮开、加精盐、酱油、豆腐块,烧沸后用湿淀粉勾芡,加味精,香油即可。

  豆腐有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。

  草菇能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。

 笋具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,含大量纤维素,能促进肠道蠕动、帮助消化



冬瓜草菇

冬瓜含有充足的水分,具有清热生津、消肿利尿、解暑除烦等功效,是孕晚期准妈妈消除水肿的佳品。

食材:新鲜草菇,冬瓜,生姜片,精盐,味精,水淀粉,香油。

做法:

1、草菇洗净,切片

2、冬瓜洗净切块

3、锅内热植物油,炒香生姜片,加水烧开,放入冬瓜,草菇煮熟

加盐调味,用水淀粉勾芡,再加味精,香油即可

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